Allergènes et origine des produits

Les 14 allergènes réglementaires présents dans nos plats. Nos cuisines manipulent tous ces produits : des traces restent possibles. Signalez toute allergie en réservant et au moment de commander.

Plat	Gluten	Œufs	Lait	Fruits à coque	Céleri	Moutarde	Sulfites
Fondue savoyarde	●		●				●
Raclette à la meule			●
Tartiflette au Reblochon fermier			●			●	●
Croûte au fromage	●	●	●				●
Farçon de Tarentaise	●	●	●
Crozets gratinés au Beaufort	●	●	●
Polenta aux champignons		●	●
Soupe de pays	●		●		●
Planche de charcuterie de Savoie	●						●
Assiette de fromages			●
Salade du maraîcher				●		●	●
Le menu petit skieur	●	●	●
Tarte aux myrtilles	●	●	●
Gâteau de Savoie, crème anglaise	●	●	●
Crème brûlée au génépi		●	●
Fromage blanc fermier au miel			●
Vin chaud maison							●
Jus de pomme
Bière artisanale	●
Chocolat chaud à l’ancienne			●
Génépi
Vins de Savoie							●

→ Faites glisser le tableau vers la gauche pour voir tous les allergènes.

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